Как сообщает издание MedicalXpress, британские учёные установили, что употребление ультраобработанных продуктов питания провоцирует возникновение рака яичников.
Научные сотрудники Имперского колледжа Лондона провели исследование с участием почти 200 000 добровольцев, 50% которых были женщинами. Оказалось, употребление в пищу продуктов, которые прошли через глубокую переработку, увеличивает риск развития рака яичников и в целом повышает смертность в результате онкологических заболеваний.
Известно, что к подобным продуктам относятся соусы, сосиски, фасованные супы, чипсы, пирожные, картофель фри, газировка и мороженое.