Раскрыта польза пребиотиков

Как сообщает Nutritional Neuroscience, австралийские учёные выяснили, что пребиотики способны улучшать рабочую память.

Научные сотрудники Института неврологии и психического здоровья Флори при Университете Мельбурна провели исследование с участием 118 человек в возрасте 18-65 лет. Оказалось, что пребиотики усиливают способность удерживать и обрабатывать информацию в краткосрочной перспективе.

При этом диета с высоким содержанием пребиотиков привела напротив, к снижению скорости обработки информации.