Как сообщает The Journal of Nutrition, китайские учёные установили, что регулярное употребление орехов уменьшает вероятность летального исхода при диабете II типа.
Научные сотрудники Хуачжунского университета науки и технологий проанализировали данные о состоянии здоровья 35 632 пациентов. Оказалось, что употребление большого числа орехов на 18–22% сокращает риск преждевременной смерти среди больных диабетом II типа.
При этом чем большее количество орехов съедает человек, тем меньшему риску летального исхода он подвержен.